Рецепт этой ароматной и богатой оттенками вкуса колбасы придумали в Болонье (Bologna), которую нередко называют кулинарной столицей Италии.
Тонкие слайсы мортаделла отлично подходят для начинки сэндвичей и круассанов, для пиццы с сырами моцарелла и страчателла, а также для других блюд на Вашей кухне! Нашу Мортаделла для своего меню выбрали шефы "Creme de La Creme", "Тосты" и "РомБаба".