Зеленый салат с Брезаола

Вкуснейший салат с нотками дуба и мясным послевкусием. Про дуб это шутка, конечно-же.

1
Возьмите за основу вашу любимую зелень. Мы выбираем молодую рукколу и шпинат. Хорошо промойте, положите в глубокую тарелку.

2
Очистите авокадо, нарежьте кубиками. Разрежьте не крупные спелые томаты черри на половинки и добавьте с авокадо в тарелку к зелени.

3
Возьмите 6−8 слайсов Брезаола, нарвите руками на крупные части. Выложите поверх овощей. Полейте лучшим оливковым маслом из имеющегося. Можно использовать с лимоном, базиликом или орегано.

4
Добавьте ложку бальзамического уксуса или соуса. Немного перца из мельницы. Хорошо перемешайте. Положите свежую бурратта, надрежьте сыр и наслаждайтесь!